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Recette du moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat

  • 200 g de chocolat noir
  • 200 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 50 g de farine
  • 150 g de sucre

    Formation au CAP pâtissier sur  https://www.pastrycam.com


Procédé:

Faire fondre le chocolat avec le beurre, battre les oeufs avec le sucre, ajouter la farine et le chocolat fondu. Cuire à 200°C, 20 minutes.

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