Votes 4.7/5⭐⭐⭐⭐
Le meringue française
- 100 g de blancs d'oeufs
- 100 g de sucre semoule
- 100 g de sucre glace
Formation pâtisserie avec un grand chef sur Pastrycam
Procédé: Voir fiche technique de fabrication
Fiche technique de la meringue française
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